A Dunamente gasztronómiájának koronázatlan királya kétségkívül az „isteni nedű”: a bor. Az itt található pincészetek számtalan turistát vonzanak a régióba, de színesítik a helyi fesztiválok palettáját is.

szuret_1

Az itteni szőlőskertek többnyire déli, délkeleti vagy délnyugati fekvésű dombokon, dűlőkön terülnek el, agyagos vagy agyagos-homokos, nem egyszer vulkanikus eredetű, ásványokban gazdag talajon. A térség éghajlata száraz, meleg és napos: a napsütéses órák száma 2000-2200 óra, az átlaghőmérséklet pedig 16°C évente. Mindez egyedülálló feltételeket biztosít a kiváló minőségű, magas cukortartalmú szőlő termesztéséhez. A régió borkultúrája több száz éves múltra tekint vissza, sok családban apáról fiúra szállt a borkészítés hagyománya, a bor iránt érzett szerelem. A régió híres borászai előnyben részesítik a kézműves borok készítését.

H_R_vinery_7

A kiváló minőségű borok, jó nevű borászatok köré több rendezvény is szerveződik. Ilyen például a Duna Menti Borút, Komáromi Borkorzó, vagy a „Tavaszi nyitott pincék”. Ez utóbbi alkalmával csaknem 30 borászat borait kóstolhatjuk végig, többségében az ógyallai, a kürti, és a párkányi borvidékről. Ősszel a Komáromi Borkorzót érdemes felkeresni,  amely gazdag zenei műsorával a térség egyik legjobb hangulatú gasztronómiai eseménye.

A Kürti Borfesztivál hagyományosan nyár közepén kerül megrendezésre, csaknem hatvan közép-európai borász részvételével, kulturális programmal, kézműves vásárral, kulináris különlegességekkel.  „Időtálló, belső szabadságot nyújtó, felületes divathóbortoknak ellenálló értékeket képviselünk – idézzük a szervezőit. – A kürti szőlőtőkék mindig ugyanazon a helyen vannak, mélyen gyökeret verve. Az idő nem mozdította el őket. A szőlőtőkék saját belső szabadsággal rendelkeznek, melyek ellenállnak a felületes emberi viselkedésnek.” Az idézet jól kifejezi a régió borászaira jellemző életfilozófiát.

A Dunamente pincészeteinek varázslatos hangulatát, nagyszerű borait a muzslai borászoknak köszönhetően is megízlelheti.

A régió tehát kellemes gasztronómiai élményeket kínál: az ízletes ételeket mindenütt jó minőségű borok egészítik ki. Ráadásul a Dunamente vendéglátására jellemző a szívélyesség, az otthonias, meleg légkör, a családias hangulat. Jöjjön el vidékünkre, és győződjön meg róla a saját szemével!