Van abban valami különleges, amikor két gyerekkori barát éppen egy erődben kezd sört főzni. Kuzma György és Gyuricsek Attila az Öreg erőd falai között hozta létre a Kamarumot, azzal a céllal, hogy Komáromnak saját, helyben főzött sörei legyenek.
A kínálat a könnyed Villa Camarumtól a testesebb Klapka lagerig terjed. Valamennyi sör szűretlen és pasztőrözés nélkül készül. Több komáromi vendéglátóhelyen is kaphatók, a várban működő Kamarum sörözőben pedig csapolva lehet megkóstolni őket.
A főzdében legalább tízfős csoportok számára bemutatót is tartanak. A várbeli helyszín cégbulinak, osztálytalálkozónak vagy akár legénybúcsúnak sem hétköznapi választás.