Reštaurácia Klapka navodí atmosféru večera ešte skôr, než sa na stole objaví prvé jedlo. Historické prostredie Zichyho paláca na rohu Klapkovho námestia dopĺňa moderná, sezónne ladená kuchyňa.
Základ jedál je často povedomý, no spôsob servírovania a kombinovanie chutí pôsobia oveľa súčasnejšie. Zelenina tu nehrá len úlohu prílohy a v ponuke nechýbajú ani vegetariánske či bezlepkové jedlá. Kvalitu kuchyne si všimol aj gastronomický sprievodca Gault&Millau.